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你追夢(mèng)，我護(hù)航——中檢達(dá)元助力高考食品安全保障

為切實(shí)做好2024年高考期間食品安全保障工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，中檢達(dá)元作為專業(yè)食品安全檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，受多地市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托對(duì)眾多高考考點(diǎn)開展高考食品安全專項(xiàng)檢測(cè)保障工作。

關(guān)注 | 2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃：新要求與新變化

2025-02-24

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式印發(fā)了《2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃要求：各地要根據(jù)實(shí)際情況確定抽樣畜禽產(chǎn)品種類及檢測(cè)藥物品種，重點(diǎn)對(duì)此前抽樣檢測(cè)不符合規(guī)定、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題、投訴舉報(bào)較多、輿情關(guān)注度高的養(yǎng)殖主體和動(dòng)物產(chǎn)品開展獸藥殘留檢測(cè)抽樣。實(shí)施肉牛肉羊產(chǎn)品獸藥殘留專項(xiàng)監(jiān)控工作，除常規(guī)檢測(cè)藥物外，重點(diǎn)對(duì)β-受體激動(dòng)劑（肉牛肉羊）和糖皮質(zhì)激素類（肉牛）開展檢測(cè)。

以案釋法┃“不添加防腐劑”不是想標(biāo)就能標(biāo)

2024-12-26

山東某食品有限公司（以下簡稱當(dāng)事人）生產(chǎn)的黃牛肉醬經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院在某網(wǎng)購超市抽樣檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

《食用農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)技術(shù)要求》國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見

2024-09-14

國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《食用農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)技術(shù)要求》由 326（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）歸口，主管部門為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。主要起草單位農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、江南大學(xué) 、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國包裝有限責(zé)任公司等。

GB7099《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》2024版征求意見稿與2015版比對(duì)解讀

2024-07-04

2024年6月27日，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包（征求意見稿）》（以下簡稱意見稿），征求意見截止日期為2024年8月26日。為使廣大食品企業(yè)盡快了解修訂情況，食品伙伴網(wǎng)對(duì)本次意見稿與現(xiàn)行有效版本的變化做了梳理，以供行業(yè)參考。

關(guān)于市場(chǎng)監(jiān)管總局解答檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)問題的匯總！

2024-05-29

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)可與檢驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)督管理司，就市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站公眾留言系統(tǒng)咨詢檢驗(yàn)檢測(cè)的相關(guān)問題，給予了答復(fù)。

國家衛(wèi)健委GB 2760-2024重磅發(fā)布，關(guān)于部分食品類別中食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等變化

2024-03-22

3月12日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單，2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鑒于食品添加劑的使用直接影響企業(yè)產(chǎn)品的合規(guī)性，食品伙伴網(wǎng)梳理了部分食品類別中食品添加劑使用規(guī)定的主要變化，涉及罐頭食品中防腐劑的使用、同一食品類別中甜味劑共同使用總量的要求、脫氫乙酸及其鈉鹽的使用限制、加工助劑過氧化氫的限制使用等，供行業(yè)參考。

關(guān)于《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)的通知

2024-03-05

各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）：《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》已經(jīng)2024年1月8日市場(chǎng)監(jiān)管總局第2次局務(wù)會(huì)議通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

兩部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》

2023-12-07

為進(jìn)一步加強(qiáng)特殊膳食用食品管理，現(xiàn)將特殊膳食用食品中氨基酸管理的有關(guān)規(guī)定公告如下。

全文|廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)指南的通知

2023-11-17

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，根據(jù)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》等有關(guān)要求，指導(dǎo)學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)工作，促進(jìn)全省學(xué)生集體用餐配送單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力保障廣大師生生命健康，結(jié)合廣東省學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室實(shí)際，現(xiàn)將《學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)指南》印發(fā)給你們，請(qǐng)按照?qǐng)?zhí)行。

2023-11-17

各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）：近年來，宣稱功能食品非法添加藥品、藥品衍生物或類似物的違法案件時(shí)有發(fā)生，危害人民群眾身體健康。近期，總局組織內(nèi)蒙古、江蘇、安徽、福建、廣東等（省、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門查辦了宣稱“減肥”功能食品非法添加藥品、藥品衍生物或類似物系列案件，認(rèn)定了檢驗(yàn)方法，并出具了專家有毒有害認(rèn)定意見。現(xiàn)將《酚?。ǚ佣。⒎犹捌漉ヮ愌苌锘蝾愃莆镉卸居泻＜艺J(rèn)定意見》（附件）發(fā)給你們，可作為案件查辦中甄別有毒有害物質(zhì)成分、實(shí)施定罪量刑的參考。

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