株洲市市場監管局強化政企合作 保障網絡餐飲食品安全
2020-12-30
12月25日,保障網絡餐飲食品安全暨株洲市市場監管局與美團戰略合作簽署儀式舉行。株洲市市場監管局黨組成員、副局長彭愛云參加儀式并講話,市局相關科室、美團外賣平臺及商戶代表參加活動。
會上,株洲市市場監管局與美團簽署戰略合作協議。株洲市市場監管局將與美團外賣就平臺餐飲商戶主體經營資格核驗、食品安全風險預警、食品安全宣傳、食品安全培訓、食品安全創建等方面進一步加強戰略合作,推進大數據的開發與利用、各類信息共享,形成企業自治、行業自律、社會監督、政府監管的網絡市場共治模式,讓消費者吃得放心。
會上,美團外賣平臺負責人介紹了美團外賣的整體情況,表示將繼續在株洲投放50萬張“食安封簽” ,確保餐食配送途中不受污染,積極打好“舌尖上的防疫戰”。商戶代表承諾對其經營的食品安全負首要責任,不捕、不賣、不買、不食長江流域漁獲物,不制作經營野生動物和制品,主動為消費者提供公勺公筷,厲行節約,文明用餐。為發揮騎手人數眾多、活動范圍廣、與商家和消費者互動頻繁的優勢,會議宣布將騎手小哥吸納進入食品安全宣傳志愿者隊伍,并給騎手代表頒發了食品安全宣傳員聘書。
下一步,株洲市市場監管局將進一步規范網絡餐飲經營行為,保障食品安全,助力株洲“互聯網+餐飲”健康有序發展,加大從業者的法律法規培訓、落實企業主體責任、規范市場經營行為,維護網絡餐飲服務食品安全,擔負起餐飲服務食品安全的重要責任,保障好廣大人民群眾的飲食安全,提升株洲網絡餐飲服務食品安全水平。
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